Que el alumno al finalizar, sea capaz de:
1. Identificar una carga perecedera y aplicar el tratamiento recomendado por la IATA para la misma.
2. Reconocer las marcas y etiquetas requeridas para una carga perecedera.
3. Reconocer los embalajes utilizados para contener este tipo de productos.
4. Reconocer la documentación requerida, según aplique el tipo de carga perecedera a considerar.
5. Conocer la segregación requerida para la carga perecedera según aplique.
6. Conocer las variantes de Unidades Básicas de Carga (ULD) utilizadas en el transporte aéreo para las cargas perecederas, sus características acorde a la práctica habitual de un Operador aéreo.
7. Conocer los principios de paletización, para los ULD y recomendaciones para el envío de una carga perecedera en estos elementos.
8. Conocer las características de un siniestro en un envío de carga perecedera y el proceso de un reclamo.